Ponta de Alcatra

R$ 43,99 kg

ponta da alcatra, é uma carne saborosa, suculenta, que apresenta uma capa de gordura mais fina, quando comparada com a picanha. Macia em quase toda sua extensão é apenas mais seca em sua ponta mais fina. Você prepara-la no churrasco em fatias ou inteira e também no forno.

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